أطعمة يجب التخلي عنها لتجنب إثارة بكتيريا الملوية البوابية

يعتقد الكثير من الناس أن البكتيريا الملوية البوابية موجودة لدى الجميع، وأنه من المستحيل التعامل معها. فهذه البكتيريا هي المسؤولة عن تطور السرطان والاضطرابات النفسية.

ويشير الدكتور دميتري أليكسييف، إلى أن البكتيريا الملوية البوابية Helicobacter pylori هي السبب الرئيسي لالتهاب المعدة، وقرحة المعدة، وقرحة الاثني عشر.

إقرأ المزيد

عدوى بكتيرية شائعة في المعدة قد تزيد من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر

ووفقا له، هناك أساطير وحقائق منتشرة عن هذه البكتيريا. فمثلا تشير واحدة من الأساطير إلى أن هذه البكتيريا موجودة لدى الجميع. ولكن وفقا للإحصائيات الرسمية يحمل هذه البكتيريا 60-70 بالمئة من الناس، ولكن وجود البكتيريا لا يعني وجود المرض.

ووفقا له، أعراض وجود البكتيريا هي: ألم في البطن؛ الغثيان؛ الحرقة؛ الانتفاخ؛ الشعور بالثقل بعد تناول الطعام.

ومن بين الحقائق المعروفة، يؤدي تناول بعض الأطعمة إلى تفاقم أعراض هذه البكتيريا.

ووفقا له، بالطبع هذا صحيح لأن البكتيريا تطلق الأمونيا، ما يؤدي إلى تدمير الغشاء المخاطي الكثيف للمعدة. والعصارة المعدية هي بيئة عدوانية للغاية تعمل على تعزيز هذه العملية. ويمكن أن يؤدي تناول أطعمة مثل الخل والثوم والتوابل والأطعمة الحامضة والساخنة والطماطم واللحوم المقلية والمشروبات الغازية المحلاة إلى تفاقم التأثير السلبي بالفعل.

أما الحقيقة الثانية، هذه البكتيريا تساعد على تطور السرطان. نعم تؤكد الإحصائيات أن الإصابة بهذه البكتيريا يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة بمقدار ثلاثة اضعاف.

ووفقا للحقيقة الثالثة، تؤثر هذه البكتيريا في الصحة النفسية وتسبب الاكتئاب.

ويشير الدكتور إلى أن هناك بعض الفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل الجهاز العصبي بصورة طبيعية. ولكن هذه البكتيريا تبطئ امتصاصها، ما قد يؤدي إلى التهيج وسوء الحالة المزاجية وحتى الاكتئاب.

وللعلم 90 بالمئة من هرمون السيروتونين ينتج في الجهاز الهضمي. أي إذا تسببت البكتيريا بخلل في الجهاز الهضمي، فقد ينخفض مستواه.

المصدر: فيستي. رو